Categoria: Primi piatti
Le ricette dei primi piatti presenti su GourmetDaniela.com sono autentiche perché sono tutte fatte in casa.
Qui puoi trovare le ricette della tradizione tramandate in famiglia. Ricette “rubate” alle mamme, alle nonne o alle zie. Altre idee invece sono prese dal web ma comunque rigorosamente provate e fotografate.
Prenditi qualche minuto per scorrere le nostre ricette e se ti sono piaciute fallo sapere condividendole sui social network. E’ un piccolo gesto che aiuterà questo blog a crescere.
Gnocchi di acqua e farina senza patate al taleggio e cipolla
Come preparare i gnocchi di acqua e farina senza patate I gnocchi di acqua e farina senza patate conditi con taleggio e cipolla li faceva...
Pasta al forno con asparagi e salsiccia
Pasta al forno con asparagi e salsiccia Per il pranzo di oggi concedetevi un piatto di pasta al forno diverso dal solito, con un condimento...
Pizzoccheri della Valtellina con le coste
Pizzoccheri della Valtellina con le coste o con le verze? Ho imparato dalla nonna Esilde a fare i Pizzoccheri della Valtellina e la sua ricetta...
Crema di piselli e patate con semi di lino e semi di chia
Preparare la crema di piselli e patate Questa crema o vellutata di piselli e patate è perfetta per riscaldarsi con un piatto sfizioso nelle fredde...
Fusilli (o penne) al baffo
Ricetta dei Fusilli al Baffo Come sempre una ricetta per tutti… i fusilli al baffo. Facile e di veloce preparazione ma che allo stesso tempo...
Lasagne di melanzane al pomodoro
Preparare le lasagne di melanzane al pomodoro Le lasagne di melanzane al pomodoro sono una buona alternativa alla classica parmigiana di melanzane. E’ una ricetta...
Bucatini allo zafferano con funghi porcini
Preparare la pasta allo zafferano e funghi porcini usando i bucatini I bucatini si sposano perfettamente con questo primo piatto di pasta con sugo a...
Pasta alla norma
Ricetta per la pasta alla norma La pasta alla norma ha le sue origini in Sicilia e più precisamente nella città di Catania. Gli ingredienti...
Caserecce al sugo di pomodorini ciliegini
Come preparare le caserecce al sugo di pomodorini ciliegini Le caserecce al sugo di pomodorini ciliegini sono una ricetta un po’ diversa per preparare in...
Paella alla Valenciana
Preparare la Paella alla Valenciana Per preparare una Paella alla Valenciana perfetta c’è un unico vero segreto… l’abbondanza e la qualità degli ingredienti. Potete scegliere...
Gnocchi di patate e coste al burro e salvia
Come cucinare i gnocchi di patate e coste Gnocchi di patate e coste conditi con burro e salvia.. una combinazione perfetta in una ricetta della...
Spaghetti alla carbonara
Preparare gli spaghetti alla carbonara La buona riuscita degli spaghetti alla carbonara non è così scontata. Gli ingredienti e le dosi sono fondamentali, le uova...