Categoria: Primi piatti

Le ricette dei primi piatti presenti su GourmetDaniela.com sono autentiche perché sono tutte fatte in casa.

Qui puoi trovare le ricette della tradizione tramandate in famiglia. Ricette “rubate” alle mamme, alle nonne o alle zie. Altre idee invece sono prese dal web ma comunque rigorosamente provate e fotografate.

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Spaghetti al nero di seppia con calamari e gamberi

Gli spaghetti al nero di seppia con calamari e gamberi sono un piatto che sembra pensato apposta per appagare i vostri sensi. Il il gusto...

Troccoli con funghi e salsiccia

I funghi e la salsiccia ben si sposano tra loro e questo è assodato. Ma al posto del classico risotto perché non proviamo con un...

Taroz della Valtellina

I Taroz della Valtellina sono un tipico “piatto povero” della tradizione. Ingredienti semplici e genuini che si amalgamano perfettamente tra loro. E’ un piatto che...

Pasta fredda al pesto di rucola e pomodorini

Ecco a voi un piatto dai profumi delicati per la stagione estiva. La pasta fredda al pesto di rucola è una ricetta poco conosciuta ma...

Insalata fredda di farro con seppioline e verdure

La ricetta per cucinare l’insalata di farro con le seppioline è una preparazione veloce ma allo stesso tempo raffinata da servire fredda nelle giornate calde...

Gnocchi di carote e patate gratinati alla besciamella

Una ricetta per un primo piatto buonissimo e fatto in casa: gli gnocchi di carote e patate gratinati al forno con besciamella. E’ una variante...