Ingredient: Parmigiano reggiano

Risotto alle verdure e zafferano

Preparare il risotto alle verdure e zafferano Il risotto si sposa con gioia al gusto stuzzicante delle verdure di stagione. Potete scegliere quelle che più...

Risotto taleggio e noci

Il risotto taleggio e noci è una ricetta originale che potete preparare quando volete fare bella figura con i vostri ospiti. Anche coloro che non...

Troccoli con funghi e salsiccia

I funghi e la salsiccia ben si sposano tra loro e questo è assodato. Ma al posto del classico risotto perché non proviamo con un...

Pesto di rucola

Il pesto di rucola è un’ottima alternativa al classico pesto ligure a base di basilico perché risulta più leggero sia nel gusto che nella digeribilità....