Procedimento per il dado vegetale fatto in casa con il Bimby

Grazie a Bimby il dado vegetale fatto in casa lo si può preparare con ingredienti genuini e soprattutto senza l’aggiunta di glutammato di sodio.

Chi pensa che il dado sia un prodotto esclusivo dell’industria alimentare si sbaglia.  Se non avete mai provato vi consiglio di farlo, riscoprirete sapori che ormai con il dado da supermercato non esistono più.  Per chi ha il Bimby poi è tutto più semplice…

Anche il dado di carne fatto in casa è assolutamente da provare, ecco la ricetta:

Le ricette fatte in casa hanno sempre una marcia in più. Qualche suggerimento prima di iniziare:

Se volete sbizzarrirvi con salse fatte in casa potete dare un occhiata a questi ottimi libri

Bene… accendiamo il Bimby e iniziamo a preparare il nostro dado vegetale

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