Come preparare il filetto di manzo al vino rosso

Il filetto di manzo al vino rosso è una deliziosa preparazione che unisce perfettamente il gusto e la tenerezza della carne con la salsa a base di vino. E’ un’ottima alternativa alla più classica ricetta del filetto al pepe verde.

E’ un piatto abbastanza semplice e veloce da preparare ma per un buon risultato ci vuole qualche piccola accortezza. Il segreto è riuscire a far addensare la salsa al punto giusto. Certamente scegliere un filetto di manzo di prima qualità farà la differenza.

Consigli

La carne, sia rossa che bianca, si presta a numerose preparazioni. La nostra cucina tradizionale è caratterizzata da centinaia di ricette a base di carne. Qualche libro di ricette di carne in casa bisogna sempre averlo!

Altre ricette

Vuoi cucinare un piatto originale e non hai ancora deciso? Ecco qualche consiglio per far bella figura con gli ospiti:

Bene… iniziamo a preparare il nostro filetto di manzo al vino rosso. Vediamo di quali ingredienti abbiamo bisogno.

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