Come preparare la pasta al salmone con cavolo nero e pistacchi

Ho scelto gli scialatielli per preparare questa ricetta della pasta al salmone con cavolo nero e pistacchi.

In questa ricetta il cavolo nero contribuisce a portare in tavola i sapori della tradizione. Insieme al salmone e ai pistacchi si ottiene un mix di sapori davvero speciale. La ricetta è rapida e veloce come molte di quelle che trovate su gourmetdaniela.com

Gli scialatielli sono un formato di pasta fresca tipico della tradizione campana. Ben si sposa con la maggior parte dei sughi e sono perfetti in particolar modo per tutti i sughi a base di pesce.

Ormai potete acquistare su ecommerce come amazon anche gli scialatielli con un semplice click. Oppure, meglio ancora, potete farli in casa seguendo questo video che mostra come preparare gli scialatielli

Prima di iniziare a preparare gli scialatielli al salmone e cavolo nero date un’occhiata a queste altre ricette interessanti a base di pesce:

Oppure.. se siete in cerca di idee da portare sulla vostra tavola regalatevi un bel libro di ricette della tradizione campana o in particolare della cucina napoletana

Bene si parte.. dedichiamoci ora alla ricetta!

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