Questa ricetta per preparare la treccia di pan brioche è presa dal libro verde robot Bimby ed è stata seguita rigorosamente. Può essere consumata sia calda che fredda, il risultato è davvero ottimo. Se non avete il Bimby non vi arrendete… potete impastare a mano gli ingredienti per una ventina di minuti fino ad ottenere un impasto liscio.