Non tutti sanno come pulire le vongole Volete cucinare un bel piatto di spaghetti ma non sapete come pulire le vongole? Vi è mai capitato di preparare un piatto a base di vongole, sedervi a tavola pronti a divorarlo e poi accorgervi del disastro?!? Una singola vongola piena di sabbia potrebbe costringervi a buttare via
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Scopriamo insieme passo a passo come marinare l’agnello Concedimi qualche informazione utile e qualche curiosità prima di scoprire come marinare l’agnello. E’ bene sapere che in generale la marinatura delle carni è una tecnica antica. Quando non esistevano i frigoriferi era fondamentale perché consentiva di aumentare i tempi di conservazione della carne. Ingredienti come aceto,
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Scopriamo insieme come pulire il polpo Ma prima di scoprire come pulire il polpo ti può interessare sapere che esistono due tipi di polpo, quello di scoglio e quello di sabbia. La carne prelibata e povera di grassi che siamo abituati a gustare è quella del polpo di scogli. Lo riconosciamo in particolare dai tentacoli che hanno
Leggi di più GourmetDaniela, ricette fatte in casa semplici e veloci