Biscotti - GourmetDaniela

Biscotti

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Ingredienti

2 uova fresche a temperatura ambiente
250 gr di zucchero semolato
250 gr di farina 00
100 gr di mandorle non pelate (potete aumentare la dose fino a 200 gr per un sapore più intenso)
1 cucchiaino di lievito per dolci
Scorza grattugiata di 1/4 di limone (q.b.)
Un pizzico di sale fino (q.b.)

Cantucci fatti in casa (ricetta Bimby)5 (1)

I cantucci sono i biscotti della tradizione toscana da accompagnare al Vin Santo. Ho voluto sperimentare questa ricetta presa dal sito…

29/04/2025

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